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Vous souhaitez faire de la pâte à tartiner (Nutella) maison et n'avez plus de lait concentré? Faites le facilement.
Recette du lait concentré sucré pour 400gr (idéal pour faire le Nutella maison):
Ingrédients :
600 ml de lait
240 gr de sucre
Comment faire ?
Portez le lait et le sucre à ébullition dans une casserole.
Baissez le feu dès l’ébullition pour éviter que cela déborde.
Laissez cuire à petit feu pendant une heure en remuant régulièrement.
Laissez refroidir à température ambiante.
Se conserve 2 jours environ.